Perú contribuye con el 8.6% de la producción mundial de palta

By: Luis Tarazona
Abr.30, 2022
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palta

Perú se posicionó como el tercer productor de palta, con una cuota del 8.6% de la producción mundial. La mayor producción se da en las regiones de La Libertad, Lambayeque, Ayacucho, Áncash, Lima, Ica, Arequipa, Apurímac y Huancavelica. Son 39.645 hectáreas de paltas ubicadas en un total de 17 regiones del país.

El año pasado, la producción de palta de Perú se incrementó en cerca de un 20% en comparación con el 2020, alcanzando las 483.000 toneladas de palta Hass despachada. Fernando Cilloniz Benavides, presidente de la consultora Inform@ccion proyecta que, en el 2022, las exportaciones peruanas de palta fresca crecerán en volumen alrededor del 20% respecto al año anterior, superando las 600 mil toneladas.

Grandes extensiones de huertos recién plantados siguen entrando en producción (3.000 ha/año plantadas en promedio entre 2017 y 2020). Según la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), en 2021 se han plantado 5.000 ha más. Por tanto, es muy poco probable que se produzca un parón en el crecimiento constante. Los volúmenes de entrada culminaron en 6.9 mil toneladas en la semana 29 de 2021.

Países como Corea del Sur, Tailandia, Japón, Filipinas, Vietnam y Australia están experimentando un aumento constante en el consumo de aguacate y el fuerte aumento de la oferta de aguacates de Perú facilitará su introducción en estos mercados.


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