Produce: Especies marinas comercializadas en Lima y Callao no están contaminadas

By: Luis Tarazona
Ene.24, 2022
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A través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), el Ministerio de la Producción, informó que en los últimos días se desembarcó perico, bonito, tiburón azul, tiburón diamante y pota en los muelles y desembarcaderos de Ancón, Callao y Pucusana, las cuales son especies capturadas en alta mar (o especies de altura) y por lo tanto no están afectadas por el derrame de petróleo en el Callao.

Asimismo, en los terminales pesqueros se viene comercializando también pez volador, tollo, cola negra, merluza, caballa, reyneta, pampanito, cabrilla, jurel, diablo, fortuno, cangrejo, yuyo y tilapia proveniente del norte y sur del país (zonas no afectadas), además de los pescados de la selva, indicó.

Además se confirmó que los muelles, desembarcaderos artesanales, terminales pesqueros y mercados de abasto cuentan con sus respectivos administradores expertos en detectar la calidad de los recursos hidrobiológicos y juegan un papel importante para registrar la trazabilidad (origen y recorrido) de las especies.

Por tanto, se llamó a la población a confiar en la calidad que ofrecen, mercados, restaurantes y público en general, pues son controladas por diversas organizaciones del Estado de forma coordinada, mencionó.

El Ministerio de la Producción (Produce), en atención a las consecuencias del derrame de petróleo, continuamente está articulando con sus direcciones generales, y con sus organismos adscritos: Sanipes, Imarpe y Fondepes para garantizar el volumen y la inocuidad de los pescados y especies marinas que abastecen a Lima, sus provincias y otras regiones, anotó.

En este momento, el 100% de los productos hidrobiológicos capturados por los pescadores artesanales y que llegan a los muelles, desembarcaderos y terminales de la región Lima son especies de altura; y antes del derrame de petróleo la captura equivalía al 95%, puntualizó.

Finalmente, indicó que ponen a disposición los siguientes correos electrónicos: consultas@produce.gob.pe / alertasanipes@sanipes.gob.pe para recibir las denuncias y notificaciones relacionados a la inocuidad de los productos hidrobiológicos.


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